Meine Philosophie

Das Thema Kaffee bzw. Espresso und Siebträgermaschinen beschäftigt mich seit nunmehr fast 30 Jahren.

Seither habe ich mich mit allen Arten der Kaffeezubereitung beschäftigt. Von der Cezve über die verschiedensten Mokkakocher (ich sage bewusst nicht Espressokocher) bis hin zur Siebträgermaschine. Von der Kaffeekirsche bis hin zur fertigen Röstung.

Ein wichtiger Meilenstein für mich war Ende der 80er Jahre die Restaurierung einer alten "Faema Legend". Das Restaurieren und Instandsetzen hat mich seither nicht wieder in Ruhe gelassen. 

Daraus entstanden ist eine kleine Werkstatt einschl. Showroom mit viel Emotionen.

Warum ist meine Siebträgermaschinen-Auswahl überschaubar?

Meine Philosophie:

Der Markt an Siebträgermaschinen ist groß und meist unterscheiden sich die Maschinen kaum voneinander. So habe ich für mich einige Kriterien festgelegt.

• Es ist mir wichtig, persönlichen Kontakt zu den jeweiligen Herstellern der Siebträgermaschinen zu haben. So bin ich selbst immer auf aktuellstem Stand. 
   
• Damit ich stets beste Qualität garantieren kann, biete ich nur Produkte an mit denen ich mich selbst identifizieren kann.
   
• Stets besten Service zu liefern ist meine oberste Maxime.
  
  
• Ich werde immer wieder Maschinen und Mühlen am Markt testen und ggf. mein Sortiment erweitern.

Zurzeit biete ich Siebträgermaschinen der Firma "Elektra", "Rocket Espresso Milano" und "Profitec-Espresso" sowie Mühlen der Firma "Elektra, "Mazzer" und "Compak" an.